Segno di Taio (Tn), 11 ottobre 2018 – Beato tra le mele: Trentingrana, il formaggio con la montagna nel cuore, non può mancare alla prossima edizione di Pomaria, la grande festa annuale del raccolto della mela che si svolgerà a Cles il 13 e 14 ottobre.
Una scelta nata dal desiderio di valorizzare uno dei prodotti gastronomici locali più amati, proprio come lo sono le mele, in un accostamento che vede l’amore per la propria terra e per le proprie tradizioni come leitmotiv dell’intero evento.
Trentingrana stagionato 24 mesi sarà presente con uno stand nella piazza principale della manifestazione. Per tutto il week end sarà possibile fare golose degustazioni anche grazie alla collaborazione con l’Associazione Cuochi Trentini che lo renderà protagonista speciale di piatti gourmet proposti per tutti i visitatori. Si avrà così l’occasione di verificare non solo la bontà, ma anche la grande versatilità di Trentingrana, ingrediente perfetto sia per cucine d’autore che casalinghe.

https://www.pomaria.org/