Caratteristiche del prodotto:
formaggio a pasta semidura e semicotta
Conservazione:
in forme in ambiente condizionato
Qualità:
formaggio a pasta semidura con caratteristica occhiatura, affinato mediante immersione in vino rosso Enantio
Ingredienti:
latte crudo, sale, caglio, vino rosso Enantio, senza conservanti ed additivi.
Valori nutrizionali: riferiti a 100 g di prodotto
(i dati possono subire variazioni in funzione del periodo di produzione)
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Valore energetico
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Proteine
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Grassi
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Fosforo
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Calcio
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| 442 kcal |
25,0 g |
37,3 g |
511 mg |
749 mg |
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