Caratteristiche del prodotto:
formaggio a pasta semidura e semicotta
Conservazione:
- in forme in ambiente condizionato
Qualità:
formaggio a pasta semidura, con crosta umida, ottenuto da latte di allevamenti delle valli di Fiemme e Fassa.
Ingredienti:
latte crudo, sale, caglio, senza conservanti ed additivi.
Valori nutrizionali: riferiti a 100 g di prodotto
(i dati possono subire variazioni in funzione del periodo di produzione)
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Valore energetico
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Proteine
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Grassi
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Carboidrati
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Fosforo
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Calcio
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| 365 kcal |
24,2 g |
29,8 g |
inf. a 1 g |
625 mg |
833 mg |
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