Burro Trentino

Description:

Il burro è un prodotto del latte e come tale è indispensabile per la crescita ed è fonte di energia e vitamine. In particolare è ricco di vitamine A, D, E, e K necessarie soprattutto alla salute del bambino perché contribuiscono a migliorarne la struttura fisica e ad aumentarne le difese immunitarie. Il burro crudo è facilmente digeribile ed ha il pregio di mantenere intatto tutto il suo contenuto vitaminico. È un condimento ideale per le pietanze cucinate purchè non ne vengano compromessi i valori di ordine biologico, per fusione e cottura prolungata.

continua ...