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CROSTINI DI PANE NERO CON MOUSSE DI MORTADELLA by Valentina Varini

Preparazione:

Tritate finemente la mortadella, aggiungete la ricotta ed il Trentigrana, mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo e non grumoso. Aggiungete infine la panna liquida e con l'aiuto del minipimer frullare il tutto per ottenere una spuma.

Infine servite questa delizia con un po' di pane nero tostato. 

Vedrete che un crostino tirerà  l'altro.

http://www.lacuocapasticciona.com/2012/12/crostini-di-pane-nero-con-mousse-di.html

        

CROSTINI DI PANE NERO CON MOUSSE DI MORTADELLA by Valentina Varini

Ingredienti

200 g di mortadella
100 g di Trentingrana
1 robiola
2 cucchiai di panna
sale e pepe q.b.
  

     

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